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鹽的妙用

2013/1/25  來源: 好藥網健康家園 【字號 】【評論】【打印】【關閉

江苏时时彩官网 www.ukelq.com         鹽不僅是一種調味品,而且還有很多其他用途,你知道嗎

  將新買來的碗、碟、玻璃杯等器皿放在鹽水中煮開后再使用,既光亮,又不易破碎。

  如果金屬器皿上生了銹,可用鹽加幾滴檸檬汁擦除,就可以除銹,并使器皿保持光亮。

  用鹽水煮破裂的雞蛋,蛋白質就不會流出來,而且這樣煮出的雞蛋要比清水煮的雞蛋好吃得多。

  煮魚前,先在油中加少許鹽,魚下鍋后就不會粘在鍋底了。

  在加熱牛奶時放入少量的鹽,這樣牛奶在常溫下存放一兩天也不會壞。

  磨刀前,先將刀放在鹽水中浸泡一會兒,磨出來的刀既快又亮,切菜時很省力。

  煮面條時,在鍋中放少最鹽,煮出來的面條不易糊,吃起來還爽口。

  被螞蝗叮咬時,在螞蝗的吸口部分撒上少許鹽,螞蝗就會自動脫落,還會起到一定的殺菌、消毒作用。

  嚴冬季節,在結冰的路面上撒些鹽,就可起到防滑作用。

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